Alejandro Ugalde presidente de la Unión Ganadera Regional presentó el proyecto del clúster ganadero de la Sierra Gorda que permitirá a los ganaderos de esta zona homologar su ganado genéticamente, acceder a recursos para engorda y tener mejores condiciones de desarrollo, esto a partir del 2017 que se iniciará su construcción y su entrega.

El clúster ganadero va a estar dividido en una área principalmente de biotecnología, donde se tendrá un banco de semen, ahí se estudiaran embriones donde se trabajará para realizar transferencia genética, lo que generará una homologación en el producto, por lo que se tendrá apoyo por parte del gobierno del estado junto con el municipio de Jalpan para poner un rastro tipo inspección federal y ahí canalizar esos animales de primer nivel. “Tenemos registradas en la sierra alrededor de mil 700 unidades de producción, y esto vienen a beneficiar al sector más vulnerable que existe en el estado, hubo un decremento este el ato ganadero principalmente en la sierra queretana del 60 por ciento, en los últimos seis a siete años , por varias cuestiones, por los precios que ya están dolarizados, porque están globalizados productos y por qué no se ha atendido esa zona”. De acuerdo con el presidente de la Unión Ganadera el problema e la zona serrana es que generación tras generación, la falta de oportunidades en los ganaderos ha generado que estos salgan a buscar empleos al extranjero, lo que los orilló a dejar sus animales allá, o venderlos a precios bajos a los coyotes.

“La unión ganadera está volteando y atendiendo esa zona porque hay dos generaciones que se perdieron por ir a la unión americana o de migrantes, y hay que volver a regresar a los productores que se está perdiendo la principal actividad de la sierra queretana que es la ganadería”.

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